2年の歳月をかけて辿り着いた、川越薪火料理in the parkの自信作『薪焼き蜜芋』。川越の名産「紅はるか」を、伝統的な落ち葉堆肥農法で育てた早川農園さんから仕入れ、72時間かけてじっくり蜜芋化。薪火の遠赤外線で焼き上げることで、ねっとり濃厚な甘みと香ばしい薫香が生まれます。手間ひまと素材にこだわり抜いた唯一無二の焼き芋を、ご自宅で。温めるだけでとろける甘さが広がり、バターやアイスを添えれば絶品デザートにも。ぜひこの感動の味をお試しください。

【限定商品】販売期間：2024年6月14日～2024年8月25日 川越薪火料理 in the parkより季節のギフトのご紹介です。 彩の国黒豚の脂身もまろやかで甘味のある柔らかい肉質と旨味を存分に味わっていただくことにこだわり、 肉はあえてブロックではなく厚みのあるスライスにし、店舗自慢の薪台で焼き上げます。 ”薪香”の付いた黒豚をさらに3時間じっくりと煮込み、ソースと肉の味わいと香りが絶妙なバランスのカレーが生まれました。 炭焼きでもない薪ならではの味わい深いカレーをお楽しみください。 埼玉県のブランド武州黒毛和牛を使い濃厚なボロネーゼソース。 柔らかい鮮紅色の赤肉の中にキメ細な風味ただようサシが入った霜降りが特徴の武州黒毛和牛は、柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。 武州黒毛牛には、松本醤油自家製の麦みそと赤ワインをあわせ和と洋の味わいを絶妙なバランスで仕上げました。 野菜本来の甘みと良質な黒毛和牛、川越市の松本醤油や自家製麦みそなど埼玉の美味しい素材を味わう濃厚なミートソースをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。 ※こちらの商品は熨斗掛けを承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※熨斗の名入れ対応は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品は紙袋(￥50/枚・税込)の追加を承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※消費期限は冷凍保存で6ヶ月となります。 ※冷凍クール商品との同梱は致しかねます。

【限定商品】販売期間：2024年6月14日～2024年8月25日 川越薪火料理 in the parkより季節のギフトのご紹介です。 埼玉県のブランド武州黒毛和牛を使い濃厚なボロネーゼソース。 柔らかい鮮紅色の赤肉の中にキメ細な風味ただようサシが入った霜降りが特徴の武州黒毛和牛は、柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。 武州黒毛牛には、松本醤油自家製の麦みそと赤ワインをあわせ和と洋の味わいを絶妙なバランスで仕上げました。 野菜本来の甘みと良質な黒毛和牛、川越市の松本醤油や自家製麦みそなど埼玉の美味しい素材を味わう濃厚なミートソースをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。 ※こちらの商品は熨斗掛けを承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※熨斗の名入れ対応は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品は紙袋(￥50/枚・税込)の追加を承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※消費期限は冷凍保存で6ヶ月となります。

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【限定商品】販売期間：2024年6月14日～2024年8月25日 川越薪火料理 in the parkより季節のギフトのご紹介です。 埼玉県のブランド武州黒毛和牛を使い濃厚なボロネーゼソース。 柔らかい鮮紅色の赤肉の中にキメ細な風味ただようサシが入った霜降りが特徴の武州黒毛和牛は、柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。 武州黒毛牛には、松本醤油自家製の麦みそと赤ワインをあわせ和と洋の味わいを絶妙なバランスで仕上げました。 野菜本来の甘みと良質な黒毛和牛、川越市の松本醤油や自家製麦みそなど埼玉の美味しい素材を味わう濃厚なミートソースをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。 ※こちらの商品は熨斗掛けを承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※熨斗の名入れ対応は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品は紙袋(￥50/枚・税込)の追加を承ります。オプションにてご指定いただきますようお願いいたします。 ※消費期限は冷凍保存で6ヶ月となります。

埼玉県のブランド武州黒毛和牛を使い濃厚なボロネーゼソース。 柔らかい鮮紅色の赤肉の中にキメ細な風味ただようサシが入った霜降りが特徴の武州黒毛和牛は、柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。 武州黒毛牛には、松本醤油自家製の麦みそと赤ワインをあわせ和と洋の味わいを絶妙なバランスで仕上げました。 野菜本来の甘みと良質な黒毛和牛、川越市の松本醤油や自家製麦みそなど埼玉の美味しい素材を味わう濃厚なミートソースをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。

彩の国黒豚の脂身もまろやかで甘味のある柔らかい肉質と旨味を存分に味わっていただくことにこだわり、 肉はあえてブロックではなく厚みのあるスライスにし、店舗自慢の薪台で焼き上げます。 ”薪香”の付いた黒豚をさらに3時間じっくりと煮込み、ソースと肉の味わいと香りが絶妙なバランスのカレーが生まれました。 炭焼きでもない薪ならではの味わい深いカレーをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。

埼玉県のブランド武州黒毛和牛を使い濃厚なボロネーゼソース。 柔らかい鮮紅色の赤肉の中にキメ細な風味ただようサシが入った霜降りが特徴の武州黒毛和牛は、柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。 武州黒毛牛には、松本醤油自家製の麦みそと赤ワインをあわせ和と洋の味わいを絶妙なバランスで仕上げました。 野菜本来の甘みと良質な黒毛和牛、川越市の松本醤油や自家製麦みそなど埼玉の美味しい素材を味わう濃厚なミートソースをお楽しみください。 ◆おいしい召し上がり方 本商品は冷凍状態となります。 袋のまま熱湯に入れて10分湯煎してからお召し上がりください。